Dérives de l’égorgement à vif en France : Rejet de la plainte de Brigitte Bardot

Les réglementations nationales et européennes sont claires : « l’étourdissement des animaux est obligatoire avant l’abattage ou la mise à mort », une exception est toutefois prévue dans le cadre d’un abattage rituel… Or, cette « exception » est désormais devenue la règle générale en France puisque 100% des abattages en Ile-de-France se font sans étourdissement préalable !

Dans son « rapport d’enquête sur le champ du halal », le Comité Permanent de Coordination des Inspections (COPERCI) précise que « 80% des ovins seraient abattus selon le rite halal » en France. Mais ces viandes ne sont pas toutes estampillées halal ou casher car, comme l’indique les services vétérinaires de Basse et Haute-Normandie, jusqu’à 60% de la viande issue d’animaux abattus selon le rite musulman et plus de 70% de la viande issue du rite israélite se retrouvent dans le circuit classique à l’insu des consommateurs.

Informations confirmées par Yves berger, délégué général d’Interbev (organisme représentant la filière « viande » en France), qui le 22 février dernier déclarait sur RMC : « tous les abattoirs font de l’abattage rituel. Dans la région [Ile-de-France], quasiment 100% des moutons tués le sont par égorgement… La pratique de l’abattage rituel est en pleine augmentation en France et, effectivement, nous n’avons aucune donnée suffisamment fiable pour contrer les chiffres avancés par Brigitte Bardot ».

Face à ces dérives incontestables et les souffrances infligées aux bêtes égorgées à vif et laissées à l’agonie durant de longues minutes, la Fondation Brigitte Bardot a souhaité mettre les ministres face à leurs responsabilités et leur devoir !

Après le classement sans suite de sa plainte, Brigitte Bardot déclare :

« Nous vivons dans un monde d’injustice où les coupables ne sont jamais punis. J’ai honte de mon pays, honte de nos ministres lâches, calculateurs, honte de nos institutions qui se plient devant la dictature de l’hypocrisie et du mensonge. Nos abattoirs sont des lieux de torture, d’épouvante et de barbarie… et notre ministre de l’Agriculture ose encore parler de « bien-être » animal ! La France ne tourne pas rond mais rien d’étonnant à cela puisqu’elle est gouvernée par des incapables qui ne pensent qu’à 2012 en oubliant le présent. »

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6 Messages

• 15 avril 2011 05:55, par labrador

  
  honte à vous les ministres et gouvernements, on se demanderait bien qui il faudrait pas étourdir, et pas donner de morphine en cas de grave maladie, à vous pour voir ce que ça fait. lâche et hypocrite que vous êtes vive 2012 pour qu’on change tout ça.
  Le pire, c’est que vous demandez aux agriculteurs de produire de la qualité, de produire dans le respect de beaucoup de règle, et que vous vous n’appliquez même pas les règles. en plus de cela, vous vous étonnez que vous mangez des pierres, au lieu d’un bon steak tendre ? c’est votre faute car une bête stressée qui souffre à l’abattage donne une viande dure comme de la pierre, alors que si elle était abattue dans les règles réelles, elles seraient très bonnes
• 15 avril 2011 17:48, par berthe07

  
  Honte à nos hommes politiques qui ne savent pas prendre de décisions à part pour faire des lois pour nous pomper du pognon à gogo !!!
  Ce serait si simple d’éviter aux animaux des souffrances inutiles ,dans quel siècle sommes nous ?
• 17 avril 2011 09:01, par La Singette Missdinguette

  
  « Etourdir » les bestioles ou les égorger les yeux dans les yeux, je me marre !
  Quelle hypocrisie les bouffeurs de barbaque s’en tapent du massacre des bestiaux à froid ou à chaud. La seule chose qui compte c’est leur steak dans leur assiette.
  « Il faut nourrir ces bouches affamées, il faut déboiser pour planter du riz, du blé, il faut augmenter le rendement des hectares, donc arroser de pesticides, d’engrais chimiques. C’est la fuite en avant. Comment voulez-vous qu’on en sorte ? Heureusement les pauvres ne mangent pas beaucoup de viande, quand on sait qu’il n’y a rien de plus polluant ».* Le rejet de CO 2 que nos bovins pètent dans l’atmosphère, atmosphère, quelle gueule d’atmosphère ! « La question des flatulences enfin ! Un pet est constitué de CO de méthane (25 fois plus méchant que le CO 2 pour les effets de serre), et de gaz odorants sulfurés…. »*
  In l’Ecologie en bas de chez moi de Legor Gran, brûlot magique sur lequel je reviendrai dans une prochaine chronique d’ici fin avril !
  La Singette qui en jette !
• 17 avril 2011 09:05, par La Singette Missdinguette

  
  « Le tango des bouchers de la Villette » de Boris Vian, faut que ça saigne bien fort à chanter en chœur baignant dans le sang des bestiaux et mangeant du boudin, tiens voilà du boudin, voilà du boudin…..
  Arrêtons la boucherie et non pas cette boucherie, mais toutes les boucheries !
  La Singette qui en jette !
• 31 octobre 2011 10:12, par TANA

  
  Oui, nos politiques, notre societé, sont profondement immoraux, profondement altérés.
  La barbarie s’installe durablement sans que rien ne bouge. L’indifference et la cupidité des eleveurs et véterinaires les caculs des politiciens pourris font que les animaux de ferme, si affectueux, si doux et si plein de gratitude pour ceuw qui les aiment continueront à subir l’inimaginable au 21 eme siecle, et je ne parle pas de ce qui se passe dans les pays du moyen orient, du magreb, en chine, en russie( malgré l’indignation de la population) C’est horrible, horrible..J’ai souvent envie de quitter ce monde, trop violent, trop pervers, trop d’injustices mais ensuite je me dis que les animaux et ceux qui souffrenet ont besoin de personnes comme moi.
  J’espere qu’un jour la nature se vengera, fort, très fort.
• 5 janvier 2012 18:08, par lulu 38

  
  5 01 2012
  je ne regrette pas une seconde d’etre vegetarienne aprés avoir pris conaissance de de cette décision honteuse.au moins je ne cautionne pas tout ces barbares. honte a la France !!!