LE MUSEE DU VIN DE PARIS
Dans un triangle compris entre le Trocadéro, la Tour Eiffel et la Maison de Radio France, en sortant du Métro Passy, se tient un Musée fort agréable et bien vivant.
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Ouvert il y a 23 ans, voici un Musée parisien pas comme les autres. Non seulement on peut y découvrir la partie des collections muséales consacrée aux outils et objets parfois bizarres liés au travail de la vigne, mais en plus l’endroit rappelle les caves et les celliers d’antan vu que le patrimoine a été préservé dans une ancienne carrière du couvent de Passy.
Toute l’exposition est articulé autour de la dive bouteille dédiée au dieu « Bacchus » et à l’élevage du vin qui passe par les différentes étapes comprises entre la cueillette du raisin, la mise en chais, la mise en bouteille et votre table.
Il est possible de s’inscrire à des conférences œnologiques et à la dégustation.
La boutique du Musée propose, des vins de différentes régions, à la vente ainsi que divers produits pouvant servir à offrir.
Mais la partie la plus attractive de cet endroit magique reste, pour les épicuriens, la salle voûtée du caveau ou cellier principal qui date du 14ème siècle et qui, pour l’occasion a été aménagé en salle de restaurant qui est ouvert tous les midis du mardi au samedi.
En outre et sur réservation, vous pouvez y organiser buffets ou banquets afin de fêter dignement un évènement particulier ou important de votre vie, même en soirée.
Je vous conseille, si vous en avez les moyens, le menu « Bacchus » à 50€ (vins compris). Ce menu est raffiné et vous pouvez choisir vos entrées, plats, fromages et dessert dans une carte très variée. A chaque plat correspond un cépage qui vous sera proposé par un vrai sommelier. Le service est impeccablement fait sous la houlette de Sébastien et les belles dames repartiront avec un foulard en cadeau. Le prix du repas vous donne le droit également de visiter gratuitement le Musée, pendant la phase digestive.
Ici tout est mis en œuvre pour vous inciter à revenir… c’est un des secrets de cette belle cave parisienne, mais mieux qu’un discours, il faut vous rendre sur place pour constater que je ne relate pas un songe et que le Musée du Vin est une réalité qui vous laissera longtemps admiratif.
Musée du Vin
Rue des Eaux
75016 PARIS
Tél. 01 45 25 63 26
Métro : Passy