Gastronomie

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MICHEL MERIL ET SON RESTAURANT "LE GALILEO"

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Cuisine, Terroir et Tralala 2017 � Sainte-Anne d’Auray par Philip Beaubaton

Cuisine, Terroir et Tralala 2017 à Sainte-Anne d'Auray

Comme chaque ann�e au mois de mai, et pour leur 20�me anniversaire, l’association de restaurateurs bretons � Cuisine entre Amis � organise, le mercredi 17 et le jeudi 18 mai 2017 � Sainte-Anne d’Auray, le rendez-vous incontournable des artisans et producteurs des m�tiers de bouche qu’est ce march� � Cuisine, Terroir et Tralala � qui se tiendra sur la place Nicolazic. Ces deux jours seront consacr�s � la gastronomie et aux (...) / le 16/01/2017

No�l au Pavillon Colbert � Versailles par Philip Beaubaton

Noël au Pavillon Colbert à Versailles

Il n’y a pas mieux, en ce jour de No�l 2016, que de prendre ses quartiers d’hiver dans cette �l�gante brasserie haut de gamme du Pavillon Colbert � Versailles. L’accueil y est personnalis�, le sourire est au rendez-vous et vous avez la certitude que le personnel va bien s’occuper de vous. La charmante Aude y est pour beaucoup, avec son sourire ravageur et ses cheveux tir�s en arri�re � la Romy Schneider. Outre (...) / le 27/12/2016

Le Tout Simplement d’Anseremme par Philip Beaubaton

Le Tout Simplement d'Anseremme

Nous �tions quatre amis, en ce dimanche soir de d�cembre, quatre � vouloir nous amuser, nous d�tendre et nous r�galer en mangeant des hu�tres autour de jolies bouteilles de vin blanc, choisissant de le faire en Belgique et plus particuli�rement � Anseremme, pr�s de Dinant, au restaurant � Tout Simplement �. L’accueil est des plus agr�ables et on nous place, � notre demande, dans un petit chalet chauff� par des bras�ros de terrasse. La (...) / le 19/12/2016

Aux petits bonheurs culinaires du Pr�-Verre, rue Th�nard � Paris par INFO LE MAGUE

Aux petits bonheurs culinaires du Pré-Verre, rue Thénard à Paris

Au coeur du quartier latin, voil� une bien belle adresse rendue c�l�bre par Philippe Delacourcelle et son fr�re et qui, depuis 4 ans, est reprise avec un succ�s m�rit� par une formidable �quipe d’une grande humanit� et d’un vrai savoir-faire. Il y a de l’audace, il y a de la fougue, de l’amour d’un m�tier qui se juge dans l’assiette et aussi dans la mani�re de recevoir, de partager un moment unique, rare, (...) / le 18/12/2016

Le Chef Julien Lahire et Le Moulin Hideux par Philip Beaubaton

Le Chef Julien Lahire et Le Moulin Hideux

C’est en Belgique, que notre Journal a d�cid� de faire �tape et plus pr�cis�ment � Noirefontaine, au fond de cette magnifique Vall�e de la Semois en Ardenne Belge. La belle Auberge du Moulin Hideux est un v�ritable havre de paix pos� au cœur d’une nature g�n�reuse autant que verdoyante. Lorsqu’on arrive ici, le d�paysement est total, surtout lorsqu’on vient de Paris. On ressent rapidement un bien �tre, un art de (...) / le 24/10/2016

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