Skinos, la nouvelle liqueur grecque qui va faire un malheur !

Skinos, la nouvelle liqueur grecque qui va faire un malheur !

Mezé House propose, pour la première fois en France, Skinos, une liqueur au goût unique, originale, branchée et pourtant vieille de plus de 3000 ans ! Dégustée le plus souvent en "shot" à la fin des repas, elle se prête aussi à de nombreux cocktails ou long drinks.
Invité à une dégustation exclusive par les distributeurs en France de cette nouvelle boisson exotique idéale pour boire pure ou faire des cocktails originaux je puis vous dire tout mon enthousiasme vis à vis de ce produit divin au palais. A consommer d’urgence, même si c’est avec modération comme tous les autres alcools.

Sa saveur originale et douce vient du fait que cette liqueur provient de la sève d’un arbre rarissime qui ne pousse, pour une raison inexplicable, que sur la partie nord de l’île de Chios. L’engouement pour le Skinos n’est qu’un renouvellement, puisque les Anciens Grecs et Romains l’appréciaient énormément.

Historique

- 10e siècle av. JC : la Mastiha est connue dans tous le bassin méditerranéen. Les visiteurs de l’île de Chios, s’émerveillent devant l’arbre "qui pleure" à la sève si parfumée et unique.

- 5e siècle av. JC : Hérodote est le premier écrivain qui mentionne le "skinos" nom que les ancients grecs donnaient à la mastiha. Hippocrate le recommandait pour ces nombreuses propriétés médicinales et surtout pour des problèmes digestifs et le blanchiment des dents (déjà !).

- Epoque Romaine : L’empereur Héliogabale épice lui-même son vin avec de la mastiha. Les romaines élégantes utilisent des cure-dents de mastiha pour blanchir leurs dents et parfumer leur haleine.

- Epoque bysantine : la mastiha devient monopole impérial et est considéré comme un produit de luxe. De ce fait, l’île de Chios devient célèbre.

- Domination Génoise : les Génois organisent la commercialisation et promotion de la mastiha. On la trouve dans tous les grands marchés de l’époque : Constantinople, Rome, Venise, Florence, Alexandrie, Damas, Marseille, Paris etc.

- Empire Ottoman : les sultants octroyèrent de grands privilèges à Chios grâce à ce produit unique. La meilleure qualité de mastiha était toujours envoyée à la Cour car très prisée des odalisques du harem.

Avec toutes ces informations, vous serez incollables sur la mastiha !
Dégustez-la comme les connaisseurs, nature et glacée, à la fin d’un bon repas. C’est trop bon.